Peruna-juustopihvit

Peruna-juustopihvit kuva

1 annos

Kalorit: 399 kcal per annos

Ainekset

  • 3 keskikokoista perunaa
  • 4 rkl vähärasvaista rahkaa
  • 1 kananmuna
  • 40 g juustoa (esim. Emmental)
  • ruohosipulia
  • suolaa
  • muskottipähkinää

Menetelmä

  1. Lämmitä uuni 180 °C:een.
  2. Keitä perunat ja kuori ja soseuta ne.
  3. Sekoita perunasoseeseen rahka, hienonnettu ruohosipuli, juustoraaste ja muna.
  4. Mausta suolalla ja muskottipähkinällä.
  5. Tee taikinasta pieniä pihvejä ja aseta ne leivinpaperilla varustetulle uunipellille. Paista noin 20 minuuttia.

Tämän reseptin on kehittänyt ravintoterapeutti.

Sanasto