Jauhelihapihvit

Jauhelihapihvit kuva

1 annos 

Kalorit: 376 kcal per annos

Ainekset

  • 60 g naudan jauhelihaa
  • 60 g vähärasvaista rahkaa
  • ½ kuivahtanut vaalea sämpylä
  • korppujauhoja
  • suolaa ja pippuria
  • meiramia
  • 1 rkl rapsiöljyä

Menetelmä

 

  1. Pehmennä sämpylä lämpimässä vedessä ja purista vesi pois.
  2. Sekoita jauheliha, rahka ja pehmitetty sämpylä.
  3. Lisää yrtit, suola, pippuri sekä korppujauhot ja vaivaa tasaiseksi taikinaksi.
  4. Kuumenna öljy teflon-pannulla.
  5. Tee taikinasta pihvejä ja paista.

Tämän reseptin on kehittänyt ravintoterapeutti.

Sanasto