Kaurajuuricocktail

Kaurajuuricocktail kuva

1 annos

Kalorit: 368 kcal per annos

Ainekset

  • 125 g kaurajuurta
  • 50 g kypsää kinkkua
  • ½ pieni omena
  • 1 sitruunan mehu
  • 1 rkl majoneesia
  • 4 rkl maustamatonta jogurttia
  • suolaa
  • pippuria
  • tilliä

Menetelmä

  • Kuori kaurajuuri ja leikkaa se 2 cm:n paloiksi.
  • Leikkaa kinkku ja omena pieniksi paloiksi ja pirskota päälle sitruunamehua.
  • Vatkaa majoneesi, jogurtti, tilli, suola ja pippuri sekaisin tasaiseksi seokseksi ja lisää muut ainekset.

Tämän reseptin on kehittänyt ravintoterapeutti.

Sanasto