Tonnikalasalaatti

Tonnikalasalaatti kuva

1 annos

Kalorit: 191 kcal per annos

Ainekset

  • ½ sipuli
  • ¼ purjosipulia
  • ½ keltainen paprika
  • hienonnettua persiljaa
  • 1 pieni tölkki tonnikalaa vedessä
  • 1 tl rapsiöljyä
  • 125 ml vähärasvaista maustamatonta jogurttia
  • ½ tl sinappia
  • appelsiinimehua
  • suolaa ja pippuria
  • kokojyväleipää

Menetelmä

  1. Pilko sipuli ja purjo ja paista ne öljyssä.
  2. Pese paprika ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi.
  3. Valuta tonnikala ja tee siitä kekoja.
  4. Valmista kastike jogurtista, sinapista, tilkasta appelsiinimehua, suolasta ja pippurista ja kaada kastike tonnikalan päälle.
  5. Lisää päällimmäiseksi purjo ja sipuli ja ripottele päälle persiljaa.
  6. Tarjoile kokojyväleipäviipaleen kanssa.

Tämän reseptin on kehittänyt ravintoterapeutti.

Sanasto