Avec le soutien de: European Oncology Nursing Society

Macaronis au fromage

Macaronis au fromage image

Pour 8 personnes

Calories : 333 kcal par portion

Ingrédients

  • 150 g de macaronis 
  • 300 g de jambon (facultatif) 
  • 150 g de parmesan 
  • 40 g de beurre 
  • 300 ml de crème à faible teneur en matières grasses 
  • 3 œufs 
  • Sel
  • Mélange quatre épices (poivre moulu, noix de muscade, gingembre et clou de girofle)

Méthode

  1. Préchauffez le four à 150 °C.
  2. Faites cuire les macaronis dans de l’eau salée bouillante en suivant les instructions indiquées sur le paquet, puis égouttez.
  3. Découpez le jambon en tranches (si utilisé) et ajoutez aux œufs battus avec la crème et les pâtes. Ajoutez le parmesan, mélangez et assaisonnez du mélange à épices.
  4. Versez le mélange dans un plat graissé et faites cuire au four pendant 30 minutes à 150 °C.

Cette recette a été élaborée par un nutritionniste.

Glossaire