Kip met citroen
Voor 1 portie
Calorieën: 273 kcal per portie
Ingrediënten
- 1 kippenborst
- Zout
- ½ citroen
- Peterselie
- 1 takje rozemarijn
- 1 teentje knoflook
- 1 theelepel olijfolie
Methode
- De oven voorverwarmen op 220°C.
- De kip kruiden met zout en de citroen in schijfjes snijden.
- De peterselie fijnhakken.
- Een holte in de kippenborst snijden, en die opvullen met de schijfjes citroen, de kruiden en de knoflook, en invetten met olijfolie.
- De kip in folie wikkelen en in de oven bakken gedurende zo'n 25 minuten.
Dit recept is opgesteld door een voedingsspecialist.
Woordenlijst